Καλώς ήρθατε στη Σίφνο!

Για φαγητό, σας προτείνουμε

Αν θέλετε να απολαύσετε φρέσκο Ψάρι πλάι στη θάλασσα:

• Angie €€€ - Στο Φάρο. Ένα μπαλκόνι με υπέροχη θέα, φρέσκο ψητό ψάρι και καλομαγειρεμένα φαγητά.
• το λιμανάκι €€€€ - Στο Φάρο, πάνω στον μόλο. Τα ψάρια είναι από το καΐκι τους και φημίζεται για την ποιότητα και το ωραίο ψήσιμο του ψαριού.
• Αραξοβόλι €€€ - Στις Καμάρες, πλάι στη θάλασσα. Νόστιμα πιάτα, χορταστικές μερίδες και ψάρια από το καΐκι τους.
• στου Φύσσα €€€ - Στη Χερρόνησο, για ψάρι 2 μέτρα από τη Θάλασσα.
• η Αμμουδιά €€€ - Στη Χερρόνησο. Πάνω στην άμμο, από το πρωί με νόστιμα πιάτα και φρέσκο ψάρι.

Για νόστιμους Μεζέδες, πηγαίντε:

• Δρακάκης €€€€ - Στην Απολλωνία. Ένα από τα παλαιότερα της Απολλωνίας, προσφέρει αυθεντική σιφνέικη ατμόσφαιρα και αποτελεία σημείο συνάντησης ντόπιων και επισκεπτών.
• Μαργαρίτα €€€ - Στον Αρτεμώνα. Πάνω στην κεντρική πλατεία. Εύκολη πρόσβαση, χωρίς περπάτημα, στο παλιό καφενείο της γειτονιάς.
• Αμπατή €€€ - Στον Αρτεμώνα (στενό). Ωραίοι μεζέδες, κέντρο απόκεντρο. Μέσα στον παραδοσιακό οικισμό, χωρις βαβούρα.
• Μωσαϊκό €€€ - Στον Αρτεμώνα (στενό). Νόστιμοι μεζέδες, όμορφη θέση, Αν θέλετε να πάτε κάπου ήσυχα, δεν είναι για εσάς.
• Καφενές €€€€ - Στις Καμάρες, στο ξενοδοχείο BOULIS, στην εσωτερική του αυλή. Κλείνει στις 11 το βράδυ, οπότε πηγαίντε νωρίς. Παραδοσιακοί μεζέδες με ντόπια και ποιοτικά υλικά σε ήσυχο περιβάλλον.

Ελληνική και Παραδοσιακή Σιφνέικη κουζίνα θα απολαύσετε:

• ο Αργύρης €€€ - Στην Αγία Μαρίνα, στις Καμάρες. Προσφέρει μια παραδοσιακή ελληνική κουζίνα αλλά και επιπλέον προτάσεις με φρέσκα υλικά και εκπληκτική θέα στον κόλπο.
• το Κελάρι €€€ - Στο Κάτω Πετάλι. Οικογενειακή ταβέρνα, γνωστή για την παραδοσιακή σιφνέικη κουζίνα και τα ψητά.
• το Στέκι €€€ - Στον Πλατύ Γιαλό, στην παραλία προς τη μεριά του μόλου.
• το Τσικάλι €€€ - Στο Βαθύ, πάνω στην άμμο. Πολλές πρώτες ύλες (κρεατικά, κηπευτικά, τυροκομικά,κ.α.) είναι δικές τους.
• ο Σίμος και το Μερώπη €€€ - Στις Καμάρες. Και τα δύο βρίσκονται δίπλα - δίπλα, λίγα μέτρα από το λιμάνι, κι έχουν τους φανατικούς πελάτες τους.
• Άστρο €€€ - Στο Κάστρο. Μαγαζί σε ήσυχη θέση, με νόστιμο φαγητό. Καθόλου τουριστικό με φιλόξενους ιδιοκτήτες.
• Ωκεανίδα €€€ - Στο Βαθύ. Πάνω στην παραλία, με φανταστικό ηλιοβασίλεμα.
• Fasolu €€€ - Στην παραλία της Φασολού. Μεγάλος χώρος, αραιά τραπέζια, κάτω από αλμυρίκια. Αν θέλετε για μεσημέρι, κλείστε από νωρίς τραπέζι σε σκιά και κάντε το μπάνιο σας στην παραλία μετά!
• Κατερίνα €€€ - Στην παραλία Βρουλίδια. Ιδιαίτερα φιλόξενη ατμόσφαιρα με ξαπλώστρες και τραπέζια όπου προσφέρονται παραδοσιακές ελληνικές γεύσεις.
• Βρουλίδια €€€ - Στην παραλία Βρουλίδια. Παραθαλάσσια ταβέρνα, με παραδοσιακά ελληνικά πιάτα σε μία ήρεμη και οικογενειακή ατμόσφαιρα.
• Μανώλης €€€ - Στο Βαθύ. Μια υπερυψωμένη αυλή δίπλα στη θάλασσα. Πολύ ωραίες επιλογές σε φαγητό και ενημερωμένη λίστα κρασιών.
• Αγγελές €€€ - Στον Αρτεμώνα, με ντόπια δικά τους κρέατα.
• Το Χρυσό €€€ - Στον Αρτεμώνα. Σερβίρει σε μία μεγάλη αυλή με υπέροχη θέα και είναι γνωστό για τα ψητά του, κυρίως παϊδάκια.
• Ταβέρνα Χρυσοπηγή €€€€ - Στην Χρυσοπηγή. Αυλή με τραπέζια πάνω στη θάλασσα. Όμορφη θέα με νόστιμο φαγητό!
• Το κουτούκι του Αποστόλη €€€€ - Στην Απολλωνία (στο στενό). Παραδοσιακή και μεσογειακή κουζίνα, από το 1990, πάνω στην περαντζάδα του Στενού ή στην ηρεμία της ταράτσας.

Για Μεσογειακή κουζίνα, επισκεφθείτε:

• Okyalos €€€€ - Στην Απολλωνία (στο στενό). Ποιοτικά υλικά, προσεγμένες παρασκευές, ενημερωμένη λίστα κρασιών.
• Δριμόνι €€€€ - Στην Απολλωνία (στον κεντρικό δρόμο), με σύγχρονη προσέγγιση σε ελληνικές και μεσογειακές συνταγές. Κλασσικά καλό, χωρίς εκπλήξεις.
• Passione Italiana €€€€ - Στις Καμάρες. Mικρό εστιατόριο που προσφέρει αυθεντική ιταλική κουζίνα με έμφαση στην πίτσα και στα φρέσκα ζυμαρικά.
• Da Claudio €€€€ - Στις Καμάρες. Γρήγορη εξυπηρέτηση και πολύ φιλικό προσωπικό, νόστιμο φαγητό με γνήσιες ιταλικές γεύσεις και προϊόντα.
• Mamma Mia €€€€ - Στην Απολλωνία και στον Πλατύ Γιαλό. Ιταλικό μενού με πίτσα, πάστα, πολύ ωραία κυρίως πιάτα και ολόφρεσκα υλικά.
• Camaron €€€€ - Στις Καμάρες. Η ιταλική και μεσογειακή κουζίνα με μία πιο ελληνική ματιά. Έχει και πολλές επιλογές vegan.
• Ηλιοβασίλεμα στο Τρουλλάκι €€€ - Στο δρόμο προς Χερόνησο. Οικογενειακό παραδοσιακό εστιατόριο με εξαιρετικό φαγητό. Όμορφη ατμόσφαιρα και φοβερή θέα για ηλιοβασίλεμα!
• Δελφίνι €€€ - Στις Καμάρες. Οικογειακό, ήσυχο με ομορφη θέα στον κόλπο.
• Kouzinaki €€€ - Στην Απολλωνία. Όμορφο μπαλκόνι σε κεντρικό σημείο με ωραία θέα που συνδυάζει τη μοντέρνα με την παραδοσιακή μεσογειακή κουζίνα.

Για πιο Δημιουργική κουζίνα, επισκεφθείτε:

• Ω3 €€€€€€ - Στην παραλία του Πλατύ Γιαλού. Πρέπει να κλείσετε θέσεις (είναι bar restaurant, οπότε μην περιμένετε τραπέζι). Δεν είναι το μέρος που θα χορτάσετε ποσότητα, αλλά θα γνωρίσετε γεύσεις που δεν έχετε φανταστεί!
• Περιβόλι €€€€€ - Στον Αρτεμώνα. Πρέπει να κλείσετε τραπέζι. Κομψό εστιατόριο με προσεγμένα, ποιοτικά πιάτα, μακριά από την κίνηση, σε ένα ήσυχο κήπο.
• Cayenne €€€€ - Στην Απολλωνία (στενό), με σύγχρονη προσέγγιση σε παραδοσιακές ελληνικές και μεσογειακές συνταγές.
• Cantina €€€€ - Στην παραλία Σεράλια (Κάστρο). Ένα μενού με μηδενικές σπατάλες υλικών, φτιαγμένο από τοπικά και εποχιακά υλικά, σε ένα παραθαλάσσιο περιβάλλον.
• Pelicanos €€€€ - Στην παραλία του Φάρου. Εναλλακτικές προτάσεις για φαγητό, εξαιρετικές επιλογές κρασιού και κοκτέιλ δίπλα στη θάλασσα.
• Alyelo €€€€ - Στην παραλία του Φάρου. Εστιατόριο με δημιουργικές ελληνικές γεύσεις, που παντρεύει την παράδοση των Κυκλάδων με τις σύγχρονες μαγειρικές τεχνικές.
• Yalos seaside €€€€€ - Στον Πλατύ Γιαλό. Σύγχρονη μεσογειακή κουζίνα με φρέσκα θαλασσινά, ντόπια υλικά και έντονη δημιουργικότητα.
• Nival €€€€ - Στην Απολλωνία. Αληθινή ελληνική κουζίνα, ελαφρώς εξυγχρονισμένη σε έναν προσεγμένο χώρο με θέα σε όλη την Απολλωνία.
• Bostani €€€€€€ - Στον δρόμο για Πουλάτη. Ελληνική κουζίνα με πιο δημιουργική ματιά, σε έναν πανέμορφο κήπο με θέα στο Αιγαίο.
• Maiolica €€€€ - Στον Πλατύ Γιαλό, δίπλα στη θάλασσα. Υπέροχη δημιουργική κουζίνα, με εξαιρετικες πρώτες ύλες και φανταστικούς συνδυασμούς γεύσεων.
• Stiadi €€€€ - Στο Κάστρο. Πολύ γευστικά πιάτα, με αγνές γεύσεις και όλα ωραία δεμένα όλα μεταξύ τους. Σε ένα πολύ όμορφο περιβάλλον στο σοκάκι ή στο μπαλκόνι με θέα στο Αιγαίο.

All day cafe - snack - beach bar και άλλα...

Για καφέ, snack, φαγητό, κοκτέιλς και πολλά ακόμη:

• Cardo - Στην Απολλωνία. Ένα μπαλκόνι στην Απολλωνία για καφέ, brunch και κοκτέιλς με εκπληκτική θέα.
• 7 seas - Στις Καμάρες (στην Πέρα Πάντα), Απέναντι από το λιμάνι, με την καλύτερη θέα στη Σίφνο. Infinity pool restaurant.
• Paralia Beach Bar - Στις Καμάρες (στην Πέρα Πάντα). Στην άκρη της παραλίας, πάνω στη θάλασσα. Με καφέ, φαγητό και ποτό με θέα στο ηλιοβασίλεμα, self service!
• Εν Λευκώ - Στις Καμάρες. Ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα, ιδανική για να απολαύσετε τον καφέ σας, το πρωινό σας, ένα ελαφρύ γεύμα ή ένα ποτό.
• Fresko - Στην Απολλωνία (στο στενό). Για καφέ take away, ζουμερές κρέπες, σάντουιτς και τέλεια παγωτά.
• Syrma - Στις Καμάρες (στην Πέρα Πάντα). Πάνω στην παραλία από το πρωί με εναλλακτικά πρωινά και ωραίο καφέ μέχρι νωρίς το βράδυ με ιδιαίτερα σνακ και δροσερά κοκτέιλ.
• Το Φλω - Στο Βαθύ πάνω στην παραλία με καφέδες, σφολιατοειδή και παραδοσιακά γλυκά.
• Palmira - Στον Πλατύ Γιαλό. Για καφέ, smoothies, τέλεια κοκτέιλ και πολύ ωραία σνακ και ελαφριά φαγητά.
• Cafe-meze Misso Misso - Στον Πλατύ Γιαλό. Όπως το λέει το όνομα. Ανοιχτά από το πρωί για καφεδάκι και πρωινό, το μεσημέρι με πολλούς μεζέδες και φαγητό μέχρι το βράδυ με ποτάκι.
• Ανεμολόγιο - Στις Καμάρες, πάνω στο μικρό λιμανάκι, ήσυχο πάνω στο κύμα. Είτε για καφέ με σνακ τη μέρα είτε για ποτό ή μπύρα το βραδάκι. Φιλικό σέρβις και εξυπηρέτηση.
• Lost Bay - Στον Πλατύ Γιαλό. All day bar που συνδυάζει την παραλία με brunch ή φαγητό και υπέροχα κοκτέιλ.

Γλυκό & Ποτό

Για χαλαρό κοκτέιλ με θέα:

• Botzi - Στην Απολλωνία (στενό), με όμορφη ατμόσφαιρα και ωραίες μουσικές.
• Cosi - Στην Απολλωνία (στενό). Ανεβείτε στην ταράτσα για το ηλιοβασίλεμα.
• Ίσαλος - Στην Απολλώνια (στενό), εξαιρετικά κοκτέιλ, νόστιμο φαγητό!
• Lotzia - Στo Κάστρο. Επιλεγμένη συλλογή ελληνικών κρασιών, συνοδευόμενη από απαλή μουσική και πανοραμική θέα στο Αιγαίο Πέλαγος.

Για ποτό:

• Skala - Στον Αρτεμώνα. Ωραία μουσική, τέλεια κοκτέιλ και χαλαρή περαντζάδα.
• Δόλωμα - Στην Απολλωνία (στενό), με ροκ μουσική.
• Μανταλού - Στην Απολλωνία (στενό), με ποπ και ροκ μουσική.
• Διαχρονικό - Στο στενό του Αρτεμώνα. Τραπεζάκια πάνω στο στενό και σε αυλή, ωραία χαμηλή μουσική.
• Kavos - Στo Κάστρο. Μαγική θέση, υπέροχη θέα. Ίσως το έχετε ακούσει και σαν "ο Κουβανός".
• Old Captain’s Bar - Στις Καμάρες. Το πρώτο καφέ-μπαρ που άνοιξε στο νησί. Ωραία ατμόσφαιρα τέλεια τοποθεσία.

Για γλυκά που θα θυμάστε:

• Υφές - Στην Απολλωνία (στον δρόμο, δίπλα στο Δριμόνι), με όμορφη ατμόσφαιρα και θέα στους κεντρικούς οικισμούς. Εμπνευσμένα γλυκά από τον Ζαννή. Καθίστε εκεί να τα φάτε.
• Κίτρινο ποδήλατο - Στον Αρτεμώνα (στενό). Νόστιμες ποιοτικές παρασκευές που θα γευθείτε στην υπέροχη αυλή του.
• Θεοδώρου - Στον Αρτεμώνα (στενό). Το παλαιότερο ζαχαροπλαστείο της Σίφνου αποτελεί κλασσική αξία! Παραδοσιακά γλυκά φτιαγμένα με μεράκι, με τον παραδοσιακό τρόπο. Αξίζει να το επισκευτείτε και να πάρετε μαζί σας αυθεντικές γεύσεις Σίφνου!
• Γρηγόρης - Στον Αρτεμώνα. Λίγα μέτρα αριστερά από την πλατεία, με τα must have κουλουράκια γλυκανίσου, μπισκότα και αμυγδαλωτά κατσαρόλας. Πάρτε τα και τα 3!
• Κονάκι - Στο Κάστρο (στην τετευταία στάση του λεωφορείου). Νόστιμες δημιουργίες όλη μέρα. Για καφέ, σνακ και χαλαρό ποτό με σιγανή μουσική.
• Γεροντόπουλος - Στην Απολλωνία. Από το 1950 στο κέντρο της Απολλωνίας με μεγάλη ποικιλία σε σιφνέικα γλυκά και όχι μόνο.
• Διψέλι - Στην Απολλωνία. Φρέσκα γλυκά, φτιαγμένα με μεράκι και υπέροχοι λουκουμάδες. Και αν δε θέλετε γλυκό έχει και αλμυρές γεύσεις!
• Άχνη - Στα Εξάμπελα (στον κεντρικό δρόμο). Μια γλυκιά εμπειρία που δεν πρέπει σίγουρα να χάσετε. Δημιουργίες με γούστο και εξαιρετικές πρώτες ύλες!
• Το Φλω - Στην Απολλωνία για ωραία αμυγδαλωτά.
• Σανάκη Σοφία - Στο Κάτω Πετάλι (στον κεντρικό δρόμο). Για παραδοσιακά γλυκά, μπισκοτάκια, μαρμελάδες και άλλες χειροποίητες λιχουδιές.
• Κρύπτη - Στο Κάστρο. Κρυμμένο στα σοκάκια του Κάστρου με τέλειους λουκουμάδες (γλυκούς και αλμυρούς) και άλλες δικές τους παρασκευές.
• Γλυκό πέρασμα - Στον Αρτεμώνα (στενό). Τραγανοί, σπιτικοί λουκουμάδες συνδυασμένοι με τέλειο παγωτό!
• Tratamento - Στο στενό της Απολλωνίας. Αμέτρητες γεύσεις από παγωτό που φτιάχνουν μόνοι τους αλλά και τέλειες, ζουμερές κρέπες.

Εμπορικά

• Στη Μαρία Κόμη θα αγοράσετε χειροποίητο σιφνέικο ντορβά (ντρουβά - όπως λέγεται εδώ). Το μαγαζάκι της θα το βρείτε στο στενό της Απολλωνίας, απέναντι από το διψέλι (tip: να φάτε λουκουμάδες στο διψέλι!). Βρίσκεται σε όροφο και η είσοδος είναι στην αυλή που θα δείτε εκεί.
• Χειποποίητα κοσμήματα θα βρείτε σε όλα τα κοσμηματοπολεία του νησιού. Προσωπικά, θεωρώ ιδιαίτερες τις προτάσεις του Μπλε και της Αριάδνης στο στενό της Απολλωνίας.
• Φεύγοντας, μην ξεχάσετε να πάρετε χρηστικά Κεραμικά. Το χώμα της Σίφνου είναι πυράντοχο, και αξίζει να πάρετε σκεύη για τον φούρνο σας (ηλεκτρικό, γκαζιού ή ξυλόφουρνο). Η γεύση που δίνουν στο φαγητό σας είναι φανταστική! Εδώ, κάθε κατάστημα έχει τις δικές του φόρμες, οπότε δεν θα σας κάνω συγκεκριμένη πρόταση. Επισκευθείτε όσο περισσότερα μπορείτε!

Άλλες προτάσεις

• Το Κτήμα Ναρλή, είναι ένα οικογενειακό αγρόκτημα που χρησιμοποιεί παραδοσιακές μεθόδους καλλιέργειας, και προσφέρει στους επισκέπτες μια αυθεντική εμπειρία της σιφνέικης αγροτικής ζωής. Προσφέρει ξενάγηση στις καλλιέργειες, συμμετοχή σε κάποιες διαδικασίες, καθώς και γευσιγνωσία παραδοσιακών φαγητών σε έναν γραφικό χώρο.